Løvegården er eksemplet på bæredygtig landbrugsdrift og kulinarisk excellence
I den idylliske kulisse af Himmerland rejser Løvegården sig som et fornemt eksempel på bæredygtige landbrugspraksisser og kulinarisk ekspertise. Dette landbrugsmiljø forener traditionel landbrugsdyrkning med moderne innovationer og præsenterer et varieret udvalg af etisk fremstillede produkter og ydelser.
Boergeder:
Gennemstrømmet af ånden i Løvegårdens landbrugsinitiativer er boergederne, en raceskjold med anerkendt robusthed og udsøgt kødkvalitet. De åbne græsmarker / engjorder på gården udgør en idyllisk ramme for disse dyr, der får lov til at strejfe frit omkring og trives under omhyggelig pleje. Besøgende får det eksklusive privilegium at opleve den etiske dyrepleje og ansvarsfulde landbrugspraksisser, der bidrager til gårdens ry som fortaler for dyrevelfærd.
Det er muligt at gå ned forbi gederne på engen når man besøger gården og gårdbutikken eller deltager i et af de mange arrangementer der afholdes på gården.
Æglæggende høns:
Symfonien af kaglende høns og de friske farver fra nylagte æg udgør et malerisk billede af dagligdagen på Løvegården. Gården er stolt af dens fritgående, glade høns, der er med til at producere økologiske æg af høj kvalitet. Besøgende opfordres til aktivt at deltage i oplevelsen ved selv at indsamle æggene, hvilket skaber en unik forbindelse mellem forbrugere og deres fødevarekilder.
Hønsene bor i en campingvogn der er indhegnet af et flytbart hegn. Dermed kan hønsene flyttes til nyt frisk grønt græs hver uge, så hønsene får masser af græs, urter og insekter som en del af deres føde.
Mikrogrøntsdyrkning:
Løvegårdens engagement i sundhed og bæredygtighed udvides til dyrkningen af mikrogrønt. Disse små, næringsrige skud dyrkes med omhu, hvilket tilfører friskhed og smag til ethvert måltid. Gården fastholder sin dedikation til bæredygtigt landbrug ved at anvende metoder, der ikke blot sikrer velsmagende mikrogrøntsprodukter, men også understreger ansvarlig landbrugspraksis.
Der dyrkes i lokal kompostjord, med økologiske frø og postevand. Der anvendes ikke nogen former for kunstgødning eller sprøjtegifte til dyrkning af mikrogrønt.
Glutenfri webshop og gårdbutik:
Som en forlængelse af gårdens bæredygtige tilgang har Løvegården etableret en webshop og gårdbutik, der fokuserer på glutenfrie produkter. Denne bevidste beslutning er et svar på stigende efterspørgsel efter alternativer inden for fødevareindustrien. Produkterne, der er tilgængelige online såvel som på gården, er omhyggeligt udvalgt for deres kvalitet og ernæringsmæssige værdi. Dette initiativ tjener ikke blot som en praktisk løsning for forbrugerne, men understreger også Løvegårdens engagement i at imødekomme moderne kostbehov på en ansvarlig måde.
I det store hele er Løvegården mere end blot et landbrug; det er en levende manifestation af bæredygtig jordforvaltning, etisk dyrehold, og en vision for at levere sund og velsmagende mad til bevidste forbrugere. Gården indkapsler sjælen af moderne landbrug, der hylder traditioner, respekterer naturen og omfavner fremtidens behov.
Du kan læse mere om Løvegården på deres hjemmeside her, eller du kan besøge gården og gårdbutikken her
Løvegårdens Landhandel
Torstedvej 82
9541 Suldrup
Butikken er åben alle dage året rundt kl 8-20.
