Forfatter: Alfred

Der er noget helt særligt ved at nyde en frokost i Odder. Byen ligger omgivet af både hav, skov og åbne landskaber, og den rolige atmosfære gør den til et ideelt sted for en afslappende stund midt på dagen. Uanset om man befinder sig i bymidten eller lidt udenfor,...

Et velorganiseret frostrum handler ikke kun om pænt arrangerede hylder. Det er lige så meget et spørgsmål om fødevaresikkerhed, holdbarhed og at spare både tid og penge i det daglige. Uden en klar plan for placering og rotation af varer kan frostrummet hurtigt blive et rodet sted, hvor madvarer...

Ensomhed er ikke kun at være alene. Den kan opstå midt i en travl hverdag, omgivet af mennesker. Det er følelsen af ikke at blive set, ikke at høre til, ikke at have nogen, man kan dele sig selv med. I vores tid, hvor alt går hurtigt, og kontakt...

Når årets sidste måneder nærmer sig, begynder mange at planlægge årets julefrokost. Det kan være svært at finde et sted, der både leverer god mad, hyggelige omgivelser og en fleksibel menu, som passer til forskellige præferencer. Ét af de steder, der formår at kombinere det hele, er Café Chino...

  Kaffe er en fast del af hverdagen på danske arbejdspladser. Men i takt med at både medarbejdere og kunder stiller højere krav til kvalitet og oplevelse, ser vi et tydeligt skifte væk fra standardløsninger med kapsler, pulver og gennemsnitskaffe. I stedet vælger flere virksomheder at investere i Specialty...

At finde en god pizza kan være en rejse i sig selv. Uanset om du er på udkig efter en sprød, tynd bund eller en fyldig, hjemmelavet sauce, er der nogle vigtige ting at overveje, når du vælger det rette sted at nyde din næste pizza. Denne artikel guider...

Aarhus er blevet et sandt mekka for bagværk, hvor traditionelt håndværk møder moderne innovation. Byen huser en række bagerier, der ikke kun leverer til lokale kaffeelskere, men også tiltrækker internationale gæster. Fra surdejsbrød til veganske kager er der noget for enhver smag. I denne artikel dykker vi ned i,...

Gladudengluten.dk er ikke bare endnu en madblog – det er et samlingspunkt for alle, der ønsker at leve et liv uden gluten uden at gå på kompromis med smag, oplevelser og livskvalitet. Uanset om du har cøliaki, er glutenintolerant, eller blot er nysgerrig på den glutenfri livsstil, finder du...

Konfekt er en skøn og luksuriøs sødme, der ofte forbindes med jul, nytår og andre festlige anledninger. Det består typisk af små, lækre stykker lavet af marcipan, nougat, chokolade og nødder, men kan varieres i det uendelige med forskellige smage og teksturer. Mange familier har tradition for at lave...

Hvis du leder efter en praktisk løsning til mad ved særlige anledninger, er catering en oplagt mulighed. Denne service med mad ud af huset tilbyder et bredt udvalg af menuer og buffeter, der kan tilpasses enhver lejlighed såsom fødselsdage, jubilæer eller firmafester, så du kan nyde velsmagende måltider uden...